ご朝食「郷香(さとか)」

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当宿【萃sui-諏訪湖】のご朝食「郷香(さとか)」は、 お粥、出汁巻きたまご、焼き魚など、 田舎を懐かしむような、そして身体に優しいお食事内容でございます。 信州の郷の香りを感じていただけましたら幸いです。  … Read more »

素材のこだわり<幻の漆喰>

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幻の漆喰壁材『幻の漆喰』の主原料となる赤貝の殻。 漆喰は神話の時代から知られており、 『旧約聖書』の創世記バベルの塔の項に漆喰に関する記述が残っています。 日本では、ほぼ石灰だった原始的な漆喰が 古墳(高松塚古墳壁画等)… Read more »

囲炉裏茶の間と縁側

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茶の間とは集い語らいの空間。 囲炉裏と庭園風景を眺めながら歓談の時間が過ごせます。 囲炉裏を囲みながら。 庭園を眺めながら。 他のお客様との語らいも楽しみながら。 集いの歓談の時間をお楽しみくださいませ。 寛ぎの諏訪の湯… Read more »