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先日萃 sui-諏訪湖はReluxランキング2020年 上半期編

「夕食が人気の旅館」にて全国1位を受賞しました。

盾が届きましたので、記念に写真を撮りました。

 

今回全国1位に選ばれたご夕食「萃の膳」は

信州諏訪ならではのものを味わっていただけるよう、

食材を始め調味料まで全て地元や信州のものを使い、地産地消を心がけたお料理です。

調理法においても信州諏訪らしさにこだわり、

諏訪の地酒や味噌、醤油といった自信を持って提供できる調味料を厳選して使用し、

信州産中心に旬の美味しく安全な食材を提供しております。

今回信州諏訪らしさを表現したお料理を評価していただき、大変嬉しく思います。

 

このような賞を受賞できたのも、

日頃より応援してくださっている皆さまのおかげだと思っております。

 

今後も美味しく安全な信州諏訪のお料理を

寛ぎの空間と共に提供できるよう邁進して参ります。

これからも萃 sui-諏訪湖をよろしくお願い申し上げます。

 

萃 sui-諏訪湖