この冬、萃sui-諏訪湖では、信州産ツキノワグマを使った「熊鍋」を数量限定でご用意いたします。
山国・信州で古くから滋養食として親しまれてきた熊肉。力強い赤身の旨味に、熊肉ならではの脂の甘み。
熱い鍋の中で脂がほどけ、旨味がだしへと溶けていきます。
食べ進めるうちに身体もじんわりと温まる、冬にぴったりの味わいです。
※仕入れられる量に限りがあるため、数量限定でのご用意となります
◼︎対象期間：2026年12月〜2027年3月頃まで(数量限定)
◼︎内容 ：夕食に信州産ツキノワグマの熊鍋のご提供
◼︎ご予約 ：萃sui-諏訪湖 公式HP 他サイト(※お支払い方法：Web決済のみ)
諏訪湖を望む温泉とともに、冬の信州ならではの「山の恵み」をお愉しみください。
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萃sui-諏訪湖 酒井
